{"id":616,"date":"2005-09-20T11:51:54","date_gmt":"2005-09-20T10:51:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bushido-lubwart.de\/wordpress\/?p=616"},"modified":"2005-09-20T11:51:54","modified_gmt":"2005-09-20T10:51:54","slug":"programm-zum-japan-festival-in-berlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bushido-lubwart.de\/wordpress\/programm-zum-japan-festival-in-berlin\/","title":{"rendered":"Programm zum Japan-Festival in Berlin"},"content":{"rendered":"<p>+++ Sake &#8211; Das Getr\u00e4nk der G\u00f6tter +++<\/p>\n<p>Am Stand des SAKE KONTOR auf dem JapanFestival erhalten Sie die einmalige Gelegenheit, die Welt des Sake kennen zu lernen. Sake ist das Nationalgetr\u00e4nk Japans. Es ist<!--more--> eines der nat\u00fcrlichsten und reinsten Getr\u00e4nke der Welt. Hergestellt schlicht aus Wasser und Reis, in Kombination mit uraltem Brauereihandwerk. Die Welt des Sake \u00e4hnelt in Ihrer Vielfalt der des Weines. Es gibt in Japan ca. 2.000 Sake-Brauereien, die tausende verschiedene Sorten Sake herstellen. H\u00f6chste Zeit, mit dem Probieren zu<br \/>\nbeginnen!<\/p>\n<p>Entdecken Sie, dass Sake zwar &#8222;Reiswein&#8220; genannt wird, seine Herstellung aber eher dem Bierbrauen \u00e4hnelt. Dass Sake keine hochprozentige Spirituose ist, sondern &#8222;nur&#8220; 14 bis 17 Prozent Alkohol enth\u00e4lt. Oder dass man guten Sake nicht unbedingt erw\u00e4rmen muss, sondern am besten bei Zimmertemperatur oder gek\u00fchlt trinkt. Lernen Sie das sinnliche Erlebnis kennen, Sake aus viereckigen Zedernholzbechern zu schl\u00fcrfen. Finden Sie Ihren Lieblings-Sake heraus.<\/p>\n<p>Am Stand k\u00f6nnen Sie sich Erkl\u00e4rungen und viele Infos abholen, verschiedene Sorten Sake verkosten, im Ausschank genie\u00dfen oder Sake-Flaschen kaufen.<\/p>\n<p>+++ Entspannung pur beim 1. Deutschen Shiatsu-Tag +++<\/p>\n<p>Shiatsu bewegt, unter diesem Motto wird in Berlin der 1. Deutsche Shiatsu-Tag am 23. September 2005 im Rahmen des Japan Festivals er\u00f6ffnet.<br \/>\nDie Besucher und Besucherinnen haben die M\u00f6glichkeit, Shiatsu am Behandlungsstuhl und auf dem Futon auszuprobieren und die besondere Kunst der Ber\u00fchrung zu geniessen.<\/p>\n<p>Gerade Shiatsu auf dem Behandlungsstuhl wird immer mehr nachgefragt, unterst\u00fctzt es doch bei sitzenden Berufen das Wohlbefinden und die Regeneration. Die BesucherInnen k\u00f6nnen erleben, was Shiatsu ist, wie Shiatsu praktiziert wird und sie haben die M\u00f6glichkeit, mit ihren Shiatsu-Praktikern ins Gespr\u00e4ch zu kommen.<\/p>\n<p>+++ Unterhaltung f\u00fcr kleine Japan-Fans &#8222;Gro\u00df&#8220; geschrieben +++<\/p>\n<p>Im M\u00e4rchenzelt erz\u00e4hlen Masko Iso (K\u00fcnstlerin) und Noriko Seki (Schauspielerin) japanische M\u00e4rchen auf Japanisch mit Bildern, gemalt von Masko Iso. Vor und nach dem Vorlesen werden gemeinsam japanische Lieder gesungen (begleitet von Noriko Seki am Akkordeon). Die Schauspielerin, T\u00e4nzerin und Taiko-Spielerin Noriko Seiko aus Osaka hat schon in Japan, Indien und Europa gearbeitet.<\/p>\n<p>M\u00e4dchen k\u00f6nnen kleine Kimonos anprobieren und alle Kids k\u00f6nnen Kinderlieder singen. Es gibt Origami zum Mitmachen, Malen und Schreiben &#8222;auf Japanisch&#8220; und nat\u00fcrlich Kinderschminken nach japanischen Motiven.<\/p>\n<p>+++ Original japanische S\u00fc\u00dfigkeiten, handgemacht &#8211; sonst nirgendwo in Berlin zu bekommen! +++<\/p>\n<p>Viele helfende H\u00e4nde arbeiten seit 2 Wochen daran. Zutaten wurden von Verwandten und Bekannten aus Japan bestellt und &#8222;importiert&#8220;: Direkt neben dem Teezeremonie-Zelt gibt es wirklich handgemachte japanische S\u00fc\u00dfigkeiten, die man sonst nur in der &#8222;Heimat der aufgehenden Sonne&#8220; erh\u00e4lt. Kazuko Suetsugu und ihre japanischen Mitstreiterinnen haben viele, unterschiedliche K\u00f6stlichkeiten exotischen Geschmacks vorbereitet, um diese den BesucherInnen (mit japanischem Tee auf Wunsch) zu kredenzen. Eine Stippvisite lohnt auf jeden Fall!<\/p>\n<p>+++ Sushi-Maker &amp; andere japanische Accessoires +++<\/p>\n<p>Beim JapanFestival in der Zitadelle Spandau kommen Japan-Interessierte auch bei &#8222;K\u00fcchen-Souvenirs &amp; Co. aus Japan&#8220; auf ihre Kosten. Im Angebot befinden sich neben dem Sushi Maker-Set &#8222;Kobe&#8220; (Inhalt: Maki Maker, Nigiri Maker, Naka Maki Maker, Makisu und 5 Paar St\u00e4bchen) einzelne Maki- und Nigiri-Maker sowie auch Tamagoyaki-Pfannen, Sashimi-Messer, Deba-Messer, Tee-Becher mit Sushi-Motiven, aber auch Sushi-Krawatten, Sushi-Handy-Schmuck und Sushi-Schl\u00fcsselanh\u00e4nger. Einfach mal vorbeischauen und &#8222;japanisch&#8220; shoppen&#8230;<\/p>\n<p>+++ Berlin-Marathon: L\u00e4uferInnen werden mit halben Eintrittspreis &#8222;belohnt&#8220; +++<\/p>\n<p>Offizielle Information vom Berlin-Marathon:<br \/>\nPassend zur Tradition der vielen Siege von japanischen L\u00e4uferinnen (seit 2000 ununterbrochen) findet in Berlin zur Zeit des real,- BERLIN-MARATHON das Japan Festival statt. Japan pr\u00e4sentiert in der Zitadelle seine vielf\u00e4ltige Kunst, Kultur und Lebensart. Die Darstellung reicht von der Tradition bis zur Moderne. Im Mittelpunkt stehen gleicherma\u00dfen k\u00fcnstlerische Exponate wie darstellende K\u00fcnste. Beim JapanFestival Berlin soll die Begegnung von Japanern und Deutschen gef\u00f6rdert sowie das bessere Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die zum Teil noch nicht so gekannte japanische Lebensart<br \/>\nweiterentwickelt werden. Alle L\u00e4ufer erhalten bei Vorlage Ihrer Startnummer einen Rabatt von 50% auf den Eintrittspreis.<\/p>\n<p>+++ Der Weg des Schwertes +++<\/p>\n<p>Wer wissen m\u00f6chte, was eigentlich aus den Schwertkampfk\u00fcnsten der Samurai geworden ist, der kann dies bei den Kendo- und Iaido-Vorf\u00fchrungen der Kokugikan-Sportschule von Aoki Sensei auf dem JapanFestival erleben.<br \/>\nKendo (&#8222;Der Weg des Schwertes&#8220;) ist heute eine Volkssportart in Japan, alters- und geschlechterunabh\u00e4ngig, eine Schule f\u00fcr K\u00f6rper und Geist. Im Iaido, der &#8222;Kunst des Schwertziehens&#8220; ist das Ziel, einen Angriff m\u00f6glichst mit einem Schnitt des Schwertes zu beenden.<\/p>\n<p>Termine:<br \/>\nSa, 24.9. &#8211; 12.00 Uhr: Iaido<br \/>\nSa, 24.9. &#8211; 14.00 Uhr: Kendo<br \/>\nSa, 24.9. &#8211; 17.00 Uhr: Iaido + Kendo<br \/>\nSo, 25.9. &#8211; 12.00 Uhr: Kendo<br \/>\nSo, 25.9. &#8211; 14.00 Uhr: Iaido<br \/>\nSo, 25.9. &#8211; 15.30 Uhr: Kendo + Iaido<\/p>\n<p>+++ Tee &#8211; Tau der Juwelen +++<\/p>\n<p>Der Teeimporteur CHASEN bietet an seinem Stand au\u00dfergew\u00f6hnliche japanische Teesorten und original japanische Keramik an. Das Traditionsteehaus Chanoka mit Firmensitz in Uji (s\u00fcdlich von Kyoto) arbeitet eng mit dem Teeimporteur CHASEN zusammen, um immer erntefrische und hochqualitative Tees anbieten zu k\u00f6nnen.<br \/>\nDas Angebot reicht von Bancha, Sencha, Schatten- und Halbschattentees (Gyokuro und Kabusecha) \u00fcber Genmaicha, Kukicha, Tamaryokucha bis hin zu echten Spezialit\u00e4ten, die selbst auf dem japanischen Teemarkt als Rarit\u00e4ten bekannt sind.<\/p>\n<p>G\u00f6nnen Sie sich am Teestand eine Ruhepause und kosten Sie den au\u00dfergew\u00f6hnlichen Tee zu Matchakuchen und Teekeksen.<\/p>\n<p>+++ Vielf\u00e4ltige K\u00f6stlichkeiten der japanischen K\u00fcche beim JapanFestival +++<\/p>\n<p>Meister Takao Udagawa &amp; sein Team legen sich w\u00e4hrend der Vorbereitungen f\u00fcr das JapanFestival m\u00e4chtig ins Zeug. Um die Vielfalt der japanischen K\u00fcche originalgetreu zu vermitteln, werden seit Tagen intensive Vorbereitungen getroffen: Im Angebot sind u.a. warme Gerichte wie Yakitori (H\u00fchnerfleisch auf Bambusspie\u00dfchen gegrillt), Negima (dito mit Porree), Udon (japanische Nudelsuppe mit gebackenem Tofu und Tenkasu), Gyu-Don (Rindfleisch und Zwiebeln, eingekocht in spezieller Soyaso\u00dfe, serviert auf Reis), Sosu-Yakisoba (gebratene Nudeln mit H\u00fchnerfleisch und Gem\u00fcse) oder Beef Curry (Curry mit Rindfleisch und Gem\u00fcse, serviert mit Reis). Die Sushi-Palette reicht von Nami \u00fcber Ume, Take und Matsu bis zum &#8222;All Star&#8220;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>+++ Sake &#8211; Das Getr\u00e4nk der G\u00f6tter +++ Am Stand des SAKE KONTOR auf dem JapanFestival erhalten Sie die einmalige Gelegenheit, die Welt des Sake kennen zu lernen. Sake ist das Nationalgetr\u00e4nk Japans. 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